南寮蘊藏著豐富的文化，從1800年代到現代，從貿易中心到人們的嬉戲之地。如果沒有南寮的存在，新竹的發展不可能如此迅速。
世居南寮的黃家兄弟齊心集資興建「永昇製冰廠」（原名「三龍製冰廠」），為漁民製作保存漁獲專用的大型冰磚。全盛時期，冷凍庫裡隨時都備有一兩百支大型冰磚，供南寮漁港的大小漁船使用。
照片為郭晋麟於2019年11月拍攝，為位於南寮的慈聖宮。慈聖宮於1966年（民國55年）由居民們動工興建，1969年（民國58年）完工，鎮守南寮海疆，其中一尊媽祖高高坐在廟宇最後面的椅座上，為慈聖宮的鎮宮媽祖，另一尊面容祥和，坐於較低的鑾轎上，為鑾轎媽祖。
謝家造船廠傳承至今已經是第五代。創辦人謝萬梓先生遠赴基隆向日本人學習造船，於民國42年創立「萬利造船廠」，採用上等的黃檜與紅檜，為鄉親製作木船。